Reservas / Reservations

Prato de Queijos e Enchidos / Cheese & Portuguese Sausage
Queijos / Cheese
Queijo Tipo Azeitão / Cheese “Tipo Azeitão”
Enchidos / Portuguese Sausages
Queijos & Enchidos /  Cheese & Portuguese Sausages

Tibornas -  Muito mais que uma fatia pão... / Tibornas? Much more than a slice bread ...
Queijo da Ilha / Cheese of Azores  
Presunto /  Ham
Cavala / Mackerel
                                                                                  
Petiscos
Degustação de Azeites / Olive Oil Degustation
Salada com Conservas / Salad with conserves
Farinheira com Ovos / Estremoz sausage with eggs
Alheira com Ovo a Cavalo e batatas fritas /  Alheira with fried egg and chips
Misto de Linguiça e Farinheira / Mixed Linguiça and Farinheira in the oven
Mista de Monchique / Mixed of Monchique
Morcela assada com base de maçã / Black Sausage in the oven with apple                 
Lombo de porco preto confitado / Pork Loin Confit
Chouriça Azeda de Vinhais com Grelos / Sour Portuguese Sausage of Vinhais with “Grelos” 
Queijo de ovelha no forno com azeite e orégãos / Sheep cheese in the oven with olive oil and oregano 
Morcela para assar da Serra da Estrela / Black Sausage from Serra da Estrela
Queijo Atabafado com azeite e orégãos / Atabafado cheese with olive oil and oregano
Queijo Assado com mel em cama de Ervas Aromáticas /  Baked cheese in a bed of herbs with honey
Queijo amanteigado no forno com mel e nozes / Buttery cheese in the oven with honey and nuts
Requeijão com doce de Abóbora / Requeijão (fresh cheese) with sweet pumpkin



Prove e Aprove! As nossas propostas de degustação…
Taste and Enjoy! Our Tasting Proposals…

Menus para Partilhar a 2 / Menus to share for 2   
   Prato de Enchido & Queijo / Cheese & Portuguese Sausage  
   Tiborna de Presunto / Tiborna of Ham
    Lombo na BanhaBlack / Pork Loin Confit   
      Misto de sobremesas / Mix of deserts   

     Prato de Enchido & Queijo / Cheese & Portuguese Sausage  
     Farinheira com ovos / Estremoz sausage with eggs  
     Cavala em Azeite / Mackerel in Olive oil 
     Requeijão com doce de Abóbora / Fresh Cheese with sweet pumpkin

 Menus para partilhar a 4 / Menus to shae for 4 
      Prato de Enchido & Queijo / Cheese & Portuguese Sausage 
     Tiborna de Presunto / Tiborna of Ham
     Morcela assada com maçã / Black Sausage in the oven with apple
     Cavala em Azeite / Mackerel in Olive oil
     Queijo amanteigado no forno com mel e nozes / Buttery cheese in the oven with honey and nuts 

     Prato de Enchido & Queijo / Cheese & Portuguese Sausage 
     Farinheira de Estremoz com Ovos / Estremoz sausage with eggs 
     Lombo na banha / Black Pork Loin Confit              
     Salada de Conserva de sardinha / Salad with sardine can 
     Requeijão com doce de Abóbora / Fresh Cheese with sweet pumpkin